现在流行一个词叫老戏骨。于绍康先生就是一位实实在在的老戏骨。他1925年出生于沈阳，之后跟随家人四处奔波漂流。读书的时候就已经显示出了自己多才多艺的能力，不仅喜欢唱歌，而且还演话剧。这为他之后走上专业演员的道路，打下了非常坚实的基础。
1949年，于绍康进入东北军政大学文工团做演员。第一次登上银幕是在八一厂拍摄的《激战前夜》中扮演特务孙亚美。结果，这部电影还没拍完，就遇上八一厂组建自己的演员剧团，于绍康因为演技出色，而被八一厂招入其中，成为八一厂比较早的电影演员。
这之后，于绍康分别在《水》、《黑山阻击战》等影片中出演角色。但在1958年被打成右派，下放到了牡丹江农垦局下面的农场当场工。但在此期间，他也并未放弃表演实践，并作为农场文工队的一员，进行文艺演出，深受群众喜爱。1959年，于绍康成为农垦局文工团话剧团的演员，并参加了话剧《北大荒人》的演出。
结果《北大荒人》上演后大受欢迎，于绍康的表演也颇受好评。1961年北影厂将该剧搬上银幕，于绍康也再次有了拍电影的机会，在其中扮演冀副场长。于绍康的确不属于外形英俊帅气的演员，但他的表演却相当松弛自然，质朴生活化，令人倍感亲切。所以尽管他貌不惊人，但他所塑造的角色却非常深入人心。
1962年，于绍康就进入了北京电影制片厂，再次成为了专业电影演员。并且在38岁那年因参演《小兵张嘎》中的区队长而出了名。随后我们就在众多影片中，都能欣赏到他惟妙惟肖、精彩纷呈的表演。如《小兵张嘎》中的区队长、《小二黑结婚》中的村长、《浪涛滚滚》中的刘长顺、《红石钟声》中的车富、《侦察兵》中的还乡团头目、《烽火少年》中的交通员郝爷爷等。
而他被更多影迷所牢记的角色，应该是在电影《海霞》中扮演的刘阿太这个大反派。许多观众都认为于绍康所扮演的刘阿太简直太传神了，平常看上去不显山不露水的，却没想到竟然把发报机藏到自己的假肢里，而且到最关键的时刻才露出狰狞面目。
他在《喜盈门》中所扮演的仁文爷爷，被观众誉为银幕上最慈祥的爷爷。这个角色，与《海霞》中的刘阿太完全不同，是个心地善良而又宽厚仁义的朴实老人，为了不增添儿孙的负担，76岁高龄了还坚持下地干活，却遭到孙子媳妇不公平的对待。当他得知孙子一家吃饺子而只给他端来窝头的时候，老人悲从心来，不由斥责孙子仁文的忘本和不孝。这是戏，于绍康强忍着没让眼中的泪水流出来，却让所有观众泣不成声。什么是高级的表演呢？这难道不是最高级的表演吗？
1994年5月3日，于绍康逝世，享年69岁。而在他去世的前一年，他还在拍摄电影，真正地在银幕上奉献了自己的一生。这位好演员在晚年的时候身患绝症，但他坐在轮椅上也坚持着把绝色的配音录完。那时他很需要钱，但他却宁愿清贫也拒绝接拍来钱快的商业广告。他说：我这张脸，是用来艺术创作的，不是..的。
像这样的好演员，显然已经并不多见了。
