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减糖
瘦身的一日三餐，在朋友圈里火了，网友：这么吃，想胖都难！
本文受闺蜜之邀设计减糖一日菜单，低糖低卡又简单快速！早餐来份班尼迪克蛋，午餐是明虾青酱栉瓜面，晚餐煎牛排佐炸地瓜薯丝&奇异果沙拉，营养又吃得饱！利用厨具小物帮你快速上菜！让我们一起营造纤瘦体质、亮丽迎接比基尼夏日吧！
早餐： 班尼迪克蛋
低糖班尼迪克蛋没有用到英式玛芬，我改用培根洋葱圈代替！被培根一圈一圈缠绕洋葱圈好可爱又特别！端上桌一定会让大家眼睛一亮！搭配酪梨片、番茄片，叠上水波蛋，最后一定不可少了荷兰酱！超低糖高脂！还有丰富蛋白质与纤维！让你一整天都有满满的活力！
使用工具
酪梨去核切片器
哇！这真是太神奇了！你有怎么帮酪梨去核的烦恼吗？有这只就搞定啦！连切片、刨肉也一并完成！首先拿尖头的地方从中间不切破果核划一圈，别看它钝钝的，可以轻易就切开酪梨唷！但是又不怕切到手，给小孩用也可以放心。
把酪梨分成两半后，将中间圆圆的地方对准果核，它中间有三个刀片可以卡进果核，再稍微转一下就可以轻易取出，虽然是刀片，但也不是会锋利到会割伤手那种。接着将圆头的地方对准果肉，你看，这大小刚刚好呢！你说这设计是不是很厉害！按进去就可以切片啦！很棒吧！
可调式蔬果削片器
这个也是很厉害！烘焙有时候必须要切非常薄片，而且必须厚薄一致，像是玫瑰苹果塔、巧克力橙片等等，有这个就搞定了！有三种厚度可使用：0.15 公分、0.3公分、0.45公分，有这个就可以做干燥苹果片、或是炸地瓜薯片、或韩式凉拌小黄瓜（把小黄瓜切得很薄的那种）
使用的时候可以用它附赠的蔬果固定盖设计，在切片的时候稳定住蔬果也保护手指，特别提醒一下，如果是切很小的蔬果，没有办法使用蔬果固定盖的话，一定要戴工地用棉手套以免割伤手指，因为手指在出力压着蔬果往下削片的时候，你的小拇指会被蔬果挡住视线，一个不小心就会切到！所以一定一定要戴棉手套！
水波蛋神器
你的水波蛋总是破掉？或是没办法形成完美的形状？有这个水波蛋神器就免烦恼啦！超助攻的厨房小帮手，早餐端出美美水波蛋令人刮目相看！
班尼迪克蛋食谱
材料：
4 条培根bacon
1/2 颗洋葱onion
2片番茄片sliced tomato
1 颗酪梨avocado
2 颗蛋eggs
1/2 条栉瓜zucchini
荷兰酱（约可做3/4杯）
84g 无盐奶油，软化unsalted butter, softened
3颗蛋黄egg yolks
2大匙沸水boiling water
1 tsp 柠檬汁lemon juice
适量 盐salt
做法：
. 准备工作：番茄以可调式蔬果削片器切片、酪梨以酪梨去核切片器去核切片、草莓以草莓去蒂器去蒂切片，栉瓜以蔬果削铅笔机削成义大利面的形状，备用
. 先做荷兰酱：将奶油在室温软化到手指可以轻易压下的程度，取一个耐热的陶瓷或玻璃碗，将奶油和蛋黄一起加入
. 另取一个小汤锅，加入2公分的水，开小火煮到水微微冒烟，将玻璃碗放到汤锅上隔水加热，碗的底部不可以碰到水，不停搅拌到奶油和蛋黄融合
. 加入2大匙沸水，继续不停搅拌到浓稠状，以温度计测试为160-165F（71-73C），离火，加入柠檬汁与盐
. 培根洋葱圈：将洋葱横面切开，留下最外圈的圆圈，用培根缠绕，平底锅以中火煎到培根金黄
. 水波蛋：汤锅中加入水到水波蛋神器的指标线，加入1大匙白醋，水煮到冒小泡泡后将蛋打入水波蛋神器，小火煮3-4分钟
. 组合：底部摆上培根洋葱圈、叠上番茄、酪梨片、水波蛋，最后淋上荷兰酱，盘中以栉瓜面、甜菜根、草莓装饰
午餐：明虾青酱栉瓜面
使用家庭号蔬果削铅笔机可以轻松削出长长的栉瓜面条，特殊的刀片设计，使栉瓜不易出水，不要炒太久，才能保留栉瓜的脆度，虾子低脂又富含蛋白质，加上各类蔬菜，拌上酸甜酪梨青酱，最后点缀上香脆杏仁片，层层叠叠的口感真的非常好吃！营养也很均衡！这道菜制作十分快速，不到30分钟就能完成！
使用工具
家庭号蔬果削铅笔机
你知道在网上超红的栉瓜面吗？用这台家庭号蔬果削铅笔机，轻轻松松就能将栉瓜削成长长的意大利面条状，使用方式就跟削铅笔机差不多！将栉瓜头尾去除，放中间，放上刀片，将灰色的卡榫往下压就能固定机器，然后右手开始「削铅笔」，咻咻两下就有栉瓜面啦！真的好轻松呢！
这台共附有3种不同的刀片，绿色刀片可以做细条的意大利面，橘色刀片可以做较粗一点的意大利面，红色刀片可以做成缎带状的面条
正方保鲜盒
保鲜盒是我的最爱！让我的橱柜超整齐！单手按压即可密封、开启，方形设计完全不浪费收纳空间，可以向上堆叠，盖子下方有贴心设计，可以卡住量杯，适合收纳任何干货，密封设计不怕虫虫入侵。
明虾青酱栉瓜面食谱
材料：
8 只虾子shrimps
1 tbsp 米酒rice cooking wine
1/4 tsp 盐salt
1 tsp 蒜末
1 条栉瓜zucchini
1/2 颗红椒red bell pepper
4 颗小番茄cherry tomatos
适量杏仁片sliced almond
青酱
1 颗酪梨avocado
3 tbsp 橄榄油extra virgin olive oil
1 tbsp 香菜cilantro
2 tbsp柠檬汁lemon juice
1 tsp 罗汉果糖lakanto
1 tsp 芥末酱yellow mustard
1/2 tsp 辣椒粉，可略red chili powder
准备工作：
杏仁片以在平底锅内以小火慢炒至金黄
酪梨以酪梨去核切片器去核切片，栉瓜以蔬果削铅笔机的绿色刀片削成义大利面的形状，红椒以可调式蔬果削片器切片、香菜洗净切碎，小番茄切半，备用
虾子以米酒、盐腌渍20分钟
将青酱材料加入食物调理机中打匀，倒入OXO酱汁摇摇杯中
平底锅内加入一大匙油，加入蒜末，加入虾子爆炒至变成红色熟透，起锅
不洗锅，锅内加入栉瓜面、红椒，炒制微软，约3分钟，起锅呈盘
将盘内放入栉瓜面，点缀上明虾、小番茄、淋上青酱，最后撒上黑白芝麻。完成！
晚餐：煎牛排佐炸地瓜薯丝＆奇异果沙拉
使用工具
酱汁摇摇杯
记得去年发布的食谱－无糖柠檬芥末沙拉酱吗？把芥末、柠檬汁、油、蒜末加入摇摇杯中，上下摇动10秒就完成啦！宽口设计方便放入材料又好清洗，摇摇杯上有刻度，一眼就能看出容量，不需量匙量杯，更快速！吃不完直接放冰箱，盖子密封设计不会漏，超方便的！瓶身使用的塑料是BPA-free，适用于洗碗机。
真心觉得设计工具的人是真的有实际在厨房操作过，一些小细节都有注意到，比方说，酱汁摇摇杯的宽口设计，让我可以轻易把材料放进去，我有用过窄口的沙拉酱瓶子，看起来没有缺点，但实际使用后才发现，我要先买漏斗才能把酱汁倒进去，清洗也很困难，所以当我在用的产品的时候，总有种「这个人懂我！」的贴心感！
贴心提醒：
摇摇杯的盖子有金属，不能微波唷！如果沙拉酱放冰箱后凝固的话，泡在热水里几分钟温热沙拉酱即可。
草莓去蒂器
我看到的第一眼是，这个小东西真可爱！使用上完全直觉，没什么好解释的，将刀片对着草莓蒂头压进去，转一下，就去蒂啰！以后吃草莓很轻松！也可以用在小番茄、柿子等软质水果。（杯子蛋糕要挖洞填馅的话这个应该也是可行）
煎牛排佐炸地瓜薯丝＆奇异果沙拉食谱
材料：
1 块牛排steak
1/2 颗小型地瓜sweet potato
1 颗奇异果kiwi
4 颗草莓strawberry
6 颗蓝莓blueberry
柠檬芥末沙拉酱
1 瓣蒜头garlic
1/4 根辣椒chili pepper or jalapeño or omit 可省略
2 tbsp 黄芥末yellow mustard
2 tbsp 橄榄油
2 tbsp 柠檬汁lemon juice
1 tbsp 赤藻糖醇粉Swerve
1/4 tsp 盐
做法：
. 地瓜以蔬果削铅笔机的橘..刀片削成面条状
. 锅内倒入5公分的油，热油锅至温度350F(180C)，加入地瓜薯丝炸至金黄，用厨房纸巾吸油备用
. 制作柠檬芥末沙拉酱，将蒜头和辣椒切末，所有材料加入OXO酱汁摇摇杯中，摇晃10秒即完成！
. 苹果以蔬果削铅笔机的红色刀片削成缎带状，奇异果以OXO 可调式蔬果削片器切成薄片
. 草莓以草莓去蒂器去蒂切片
. 将牛排切片摆盘，配上地瓜薯丝，旁边搭配奇异果沙拉即可食用
